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吃不够的没牙菜—黄瓜片炒鸡蛋做法

来源:石榴新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

黄瓜(1根)、鸡蛋(1个)

做法步骤:儿童怎么确诊癫痫病>

1、黄瓜一劈两开,擦刀切薄片。(没牙佬都能吃的关键,就是瓜片要薄)。
2.鸡蛋打撒备用。
3.锅中倒入比平时炒素菜多一汤匙的花生油,将蛋液倒入,炒散,盛出备用。
4.利用锅中残留的底油炝锅(煸炒葱花、姜末出香癫痫救急的注意事项味)。
5.出香味,将黄瓜片倒入锅中翻炒。
6.瓜片略微变色,锅中倒入老抽上色。(倒入的酱油,要完全沸腾,否则有生酱油味)。
7.将鸡蛋块倒入,翻炒。加盐调味,关火装盘即可。

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