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肉末蘸酱莜面这样做超好吃

来源:石榴新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

莜面粉(150克)、里脊肉(80克)、开水(120克)

辅料:

癜痫的原因有哪些

无添加酱油(3克)、盐(1小勺)、大葱碎(适量)、生姜丝(适量)、蒸鱼鼓油(适量)

做法步骤:

1、准备食材;。

2、五花肉洗净切成小块或者瘦肉带些肥肉也是可以羊癫风症状有哪些 ?的;。

3、取适量开水、肉块、酱油、适量生姜丝,另外可以再放些大葱碎(我忘记放了)一起放入碗里混合上锅蒸熟;。

4、莜面粉加120g开水混合揉成光滑的面团;。

5、面团分成硬币大小的圆,放在刀背上,用手掌肉多湖北治疗癫痫病医院有哪些的地方往下搓;
TIPS1:刀背提前消毒,第一次使用时可以摸点油,搓的时候力气不能太大,否则面粉容易粘在刀上,力气也不能太小,不然就是搓的面皮太厚,总之就是自己掌握力道;。

6、搓好的面皮放手上卷起来,然后立在蒸屉上;。

治疗癫痫大概要花多少钱7、如果觉得5-6的步骤比较麻烦,那就直接搓成条儿也很好吃的;然后上锅蒸15分钟左右;
TIPS2:酱料提前20分钟上锅蒸,莜面做好上锅再蒸15分钟就差不多了,酱料出锅后再滴几滴蒸鱼鼓油生抽更美味;。

8、完成了▼。

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