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不方的凤梨酥制作步骤

来源:石榴新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

菠萝肉(250克)、冬瓜(250克)、白糖(50克)、外皮材料:(适量)、低筋粉(70克(请按需调节))、黄油(20克)、白糖(10克)、酸奶(20克)、蛋黄(1个)、泡打粉(1克)

做法步骤:

1、冬瓜去皮切薄片,煮软,挤掉尽可能多的水分。

2、菠萝肉云南癫痫那家医院好,这家靠谱切丁。

3、倒入冬瓜里,放糖,开始小火熬煮。

4、不停搅拌,小火煮到越来越浓稠,让水分尽量挥发掉。

5、准备外皮。

6、没有打发黄油,直接用手捏成团的。

7、面团和馅料都冷藏两小时,取出,开始包了。

8、烤箱预热,180度,15分钟左右。

冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C北京羊癫疯医院哪里比较好,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与平菇、青蟹、银鱼搭配;与红螺、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量(卡路里)104千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,西安最佳癫痫病医院在哪富含钾;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与洋葱、西红柿、苋菜搭配;与甲鱼 、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;

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