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丝瓜火腿炒炒炒饭的制作方法

来源:石榴新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

米饭(两碗)、丝瓜(半根)、火腿、不是火腿肠(一节)、鸡蛋(两个)

辅料:

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盐(适量)、生抽(半铲子)、黑胡椒粉(撒两三下)、水(一点点)

做法步骤:

1、先将丝瓜去皮切丁、火腿切丁待用。

2、油入锅烧热、放入米饭翻炒打散,打入两个鸡蛋炒匀。

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3、倒入丝瓜火腿丁翻炒、放盐生抽黑胡椒粉,沿锅边倒一圈水(少量)。炒好装起来。

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可长春哪个看癫痫#!好能会引起不适;

丝瓜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效;可与毛豆、排骨、五花肉搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、西红柿、羊排搭配;与桔子、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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