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香菜怎么栽培?香菜的栽培技术_

来源:石榴新文美食网   时间: 2021-01-14

香菜是咱老百姓餐桌上的一道调味佳品,在我国香菜种植范围比较广泛,春夏秋均可种植。那么香菜是怎么栽培的呢?下面小编就来给大家介绍下香菜的栽培技术,希望对大家有所帮助。

一、选择品种

芫荽的主要品种有北京芫荽、莱阳芫荽、山水大叶等。前两品种的株高在30厘米左右,播后45-50天即可收获;后一品种的株高在50~60厘米,播后50~60天收获。

二、种子处理与播种

芫荽的种子实际是双悬果,内有两粒种子,播种前先搓开,播种时可进行干种子直播或催出小芽再播种;或用清水浸泡24小时,再播种。

催芽时可将浸泡过的种子拌入4~5倍的细砂,每天翻动1次,经常保持细沙湿润,8~10天即可出芽。催芽播种可比直播的提前5天以上出苗。

播种前,先施农家肥,翻耙后,做成1米的畦,每畦开5条浅沟,撒种后覆土1厘米,每667平方米地需播种量4~5千克。

三、田间管理

播种后白天保持20~25℃,夜间10~15℃。出苗后白天18~20℃,夜间10℃左右。出苗后浇一次水,以后保持见干见湿管理。采收前10余天结合灌水每667平方米追施硫酸铵30~40千克。

四、收获

芫荽从北京看癫痫病的专科幼苗到现蕾前可陆续收获,春季抽薹早,刚抽生的嫩薹仍有食用价值,但在现蕾前应收完。

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回答者:宇博 时间:2017/9/29

香菜是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。香菜的原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植。

种植条件

香菜能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。

种子处理

由于种子外壳坚硬,常规方法播种出苗缓慢,播种前可将种子摊放在平整的地面上,用不太坚硬的器物均匀用力搓开,使其外壳破裂,然后可直接播种(也可进行浸种催芽),一般播后约8-13天出苗。

品种选择

有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高,叶片大,产量较高;小叶品种植株矮,叶片小,香味浓,较耐寒,适应性强,产量稍低。栽培小叶品种较多。

整地

长期对着电子屏对癫痫患者有什么影响施农家肥2000-3000斤,磷酸二铵10公斤,硫酸钾10公斤,深翻,把地整平。采用条播或撒播,条播、撒播均盖土2-3厘米,每亩用种3-4斤。播后用脚踩一遍,或用平整工具镇压,然后浇水,保持土壤湿润,以利出苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结,幼苗顶不出土的现象发生,于播后及时查苗,如发现幼苗出土时有土壤板结现象时,要抓紧时间喷水松土,以助幼芽出土,使之正常生长。

种植时间

春夏秋均可种植,秋季较适宜适宜播种期是8月中旬以后,生产的品质较好。

田间管理

为了给香菜创造适合的生长条件,达到温、湿度适宜的条件,要进行多次细致地中耕、松土、除草。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗、定苗。一般整个生长期中耕、松土、除草2-3次。次多在幼苗顶土时,用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土,消除板结层。同时拔除出土的杂草,以利幼苗出土生长。第二次于苗高2-3厘米时进行,而条播的可用小平锄适当深松土,结合拔除杂草。第三次是在苗高5-7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草,可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面后,不管条播或撒播,均不再中耕松土,但要注意拔除杂草。

香菜不耐旱,须每隔5-7天轻浇一次水,基本在全株生育期,要浇水5-7次,以保持土壤经常湿润。生育中期每亩追尿素10公斤左右,以保证生长良好。

收获

香菜在高温时播后约30-40天,而低温时播种后40-60天便可收获。可间拔收获,也可以一成都专业癫痫医院次收获。

回答者:宇博 时间:2017/9/29

香菜采种有三种方法:老根越冬采种法、春直播采种法和春育苗采种法。

所谓老根越冬采种法,就是头一年秋露地作畦播种,冬天露地越冬,翌年春抽薹开花、结实的采种方法。

(1)一采种田的选择:选择土壤疏松肥沃,排灌水条件良好的地块作采种田。香莱忌重茬地,因重茬地会造成幼苗成片死亡。

(2)播种前种子处理,通常香菜播种用的是果实而不是真正的种子。播前好将果实打开,以利出苗快、出苗整齐。香菜种子和芹菜种子一样也含有丰富的油腺,为了促进种子吸水和出苗迅速整齐,好也和芹菜一样,进行种子没种和催芽处理。

(3)播种:北方香菜采种,适于8月下旬即处暑之后播种。播得过早,由于气谧高容易当年秋季抽墓,播得过晚,植株太小,老根积蓄的营养物质少,冬季易被冻死。东北三省香莱采种多为畦作。通常畦长6米,宽1.1米、每畦施有机肥30-50公斤,每畦开5沟,沟深3-5厘米,将种子撤播于沟内,覆土1厘米左右,然后镇压保墒。播后三天视早情灌水一次,4-5天即可出全苗。每堆播秒量大约0.03-0.05公斤。

(4)苗期管理:幼苗出土后,要及时拔草和间去过密的幼苗。采种香莱生育期较长,所以苗期肥水供应要,以培育出茁壮的抗寒儿童睡眠型癫痫的治疗能力强的越冬幼苗。在追施人粪尿和无机化学肥料时,要特别当心“烧苗,死亡现象的发生。从幼苗出土至封冻前,大约需灌水4-5次,以保证土壤经常湿润。但不可灌水过量而积水,以免发生涝灾。

霜降前后,灌一次大粪水,作为”封冻水“。立冬后气温下降,要在畦面上覆盖一层稻草或新鲜的树叶子(约10厘米厚)防风防寒。气温继续下降,畦面再加盖草帘子、林秸捆等轻型保温物。越冬期间,严禁人、畜踏踩畦面,以确保老根安全越冬。第二年清明前后,。天气逐渐转暖,可分批分期撤除覆盖物。至谷雨必须将夜盖物清理干净,并清扫香菜的枯枝烂叶。

早春待小苗有70-80%返青时就要及时松土,以提高地温,促进小苗发育。立夏前后3~4夭灌一次豆饼水。幼苗长至15-18厘米高时开始间苗,结合间苗进行株选。首先是淘汰病株、弱株、杂株以及早现黄株,选苗生长健壮、叶片数较多、叶大而叶柄细长,复叶具有2-4对小叶,叶绿色,叶柄浅绿,柄基部近于白色的植株留作采种株。

定苗有两种方式:留单株,株距6厘米左右,留一簇,每簇5~6株,簇距15-20厘米左右。株高30厘米左右时,应提早支架以防后期倒伏。正常情况下,5月下旬开始抽签,6月上旬开花。花期应勤水勤肥。迫肥多以复合肥为佳。至终花期基本停止灌水,以促进种子成熟。

回答者:小娜 时间:2017/9/30

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