石榴新文美食网

您现在的位置: 首页 > 心境 > 正文内容

【茄子的窖藏保鲜法】北京现代农业信息网加工技术

来源:石榴新文美食网   时间: 2020-09-07

  茄子采收后,在阴凉的室内预贮10天左右才入窖,否则易出现烂果。入窖前用浓度30~40微升/升的2,4-D或50~80微升/升防落素等喷洒果柄,以防果柄脱落。贮藏时,在窖底铺6~沈阳市治疗癫痫病的专科医院是哪家7厘米厚的干沙土,以调节窖内湿度。在靠窖墙周围,用苇秆等材料围好。在窖两侧由里向外堆码茄子,在窖中间和两端留出空地,以便人员进出和管理。圆茄贮藏时,第一层茄子果柄向下埋入沙中,第二层茄子治疗癫痫病的药物是什么药果柄向上,第三层茄子果柄应与第二层茄子的萼片相接触,以免刺伤果面。每层两侧边缘的茄柄向外,逐层码放3层。若茄子较小,可码放4层。长茄贮藏时,按头对头、尾对尾方式码放。茄子码放好后,上面盖张家界有癫痫医院吗一层牛皮纸或报纸,再盖塑料薄膜或蒲席,以保持湿度,并防止通风时直接吹及果面。

  茄子贮藏的适宜温度为10~12℃,空气相对湿度为95%。贮藏初期,外界气温较高时,应忻州权威羊羔疯专科医院根据窖内的温度、湿度适当通风。外界气温较低时须做好防寒工作。

本文标题:茄子的窖藏保鲜法

本章地址: 转载请保留链接地址

推荐阅读
本类最新

© xinwen.mwnng.com  石榴新文美食网    版权所有  京ICP备12007688号