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春天养生吃什么 4种春季吃的绝佳食物 -

来源:韶关新闻网   时间: 2020-01-09

导语:春季是长身体的季节,所以我们要在春季给身体多补些营养。除了补充营养外,我们还要给养好我们的心肝脾肺肾,不然在春季这样一个传染病的高发时期,很容易的一些肠胃疾病。那么,春天养生吃什么好呢?以下这些食物很适合春天吃。

春天养生吃什么

葱蒜杀菌助春阳

葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预南京专治癫痫的医院防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的食物。

温补脾胃有糯米

糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用,寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃约半个手掌的量即可。

荠菜利水明目

“时绕麦田求野菜”这里的野菜就包括荠菜,荠菜遍布女性长期服用奥卡马西平会不孕不育吗全世界,是一种人们喜爱的可食用野菜。初春采其嫩苗作野菜食用,清香可口。荠菜历来是药食同源的佳蔬,荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。常吃荠菜可利肝气,能明目,吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处;有凉血止血的作用荠菜能唤起人的食欲,消化积食瘀滞。荠菜所含营养素平衡,并含丰富的维生素C和胡萝卜素,春吃荠菜有助于增强机体免疫功能,降低血压、健胃消食。

荠菜食用方法很多,可拌、可炒,还可用来做馅或做汤,荠菜馅馄饨是老人、儿童不错的选择。

鲫鱼补充蛋白质

春季食鲫鱼既鲜嫩又不肥腻,是一年当癫痫做手术贵吗中吃鲫鱼的最好季节。鲫鱼营养价值高,蛋白质含量丰富且质量高,容易被人体消化吸收,鲫鱼是慢病患者良好的蛋白质来源;鲫鱼含有少量的脂肪,多由多不饱和脂肪酸组成,如EPA和DHA组成,是人体必需脂肪酸,具有重要的生理作用;鲫鱼含有丰富的微量元素,尤其钙、磷、钾、镁含量较高,鲫鱼配豆腐让补钙做的更好。

鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳;过油煎炸机遇的保健功效会降低很多。

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